赤霞珠

       我们都知路葡萄酒是用酿酒葡萄酿造的，分歧的葡萄种类酿造出来的葡萄酒风格迥异，德扑之星官方网站公司常用的葡萄种类涉及十余种，从今天起头将为各人逐一介绍。

      赤霞珠原产法国，法国波尔多地域传统的酿造红葡萄酒的良种，世界上出产葡萄酒的国度均有较大面积栽培。是目前世界上最驰名的葡萄种类，被称为红酒葡萄种类之王。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。

      因其适应力强，全世界各产区都普遍种植和酿造赤霞珠葡萄酒。其颗粒幼、皮厚、晚熟。

      酿造的酒色彩较深，在年轻时常带有蓝色。骨架扎实而凝沉，单宁强，香气浓郁复杂，拥有极强的陈酿能力。年轻的葡萄酒以浆果和青椒等植物类香气为主，富有黑醋栗，覆盆子的香气，在一些安阳充足的年份，还伴有捞赢的香气。随着春秋的增长，酒会出现出黑莓果酱的香气，并伴有胡椒以及陈年黑醋栗，奶油的气味，时而还有松露的香气。经过橡木桶熟化，会变得越发柔顺，同时也被赋予木头，烟熏，烘烤，桂皮和巧克力的味路，这些香气在老熟的酒中极度凸起。