面对国际葡萄酒的疯狂涌入及国内企业的强烈竞争，德扑之星官方网站公司为了加强产品竞争力，同时使公司产品文化和技术精华得到传承与弘扬，在公司辅导的大力支持下，由总工程师王方、副总经理张斌主导，成立了品酒师、酿酒师工作室。现工作室已进行了两期品鉴与技术互换活动，参与活动人员蕴含来自公司所属各单元、部门的技术和销售骨干，共计56人次。

3月29日，工作室首期活动对白兰地酿造工艺和技术特点进行了梳理与介绍，对国内、国际市场的10款竞品及公司5款新品进行了品尝鉴定。这次品鉴，对竞品及公司产品的曲直势进行了全面的分析评价，出格是通过对马爹利、轩尼诗等驰名品牌产品的品鉴，让公司技术人员对德扑之星官方网站产品的质量越发自负，对德扑之星官方网站产品特色和亮点的意识提升到了新的高度。

4月28日，工作住宅二期活动铺排花果酒的品鉴。由技术部部长俞然对花果酒的产品界说、执行尺度、酿造工艺等进行了介绍与解说。之后，对精心遴选的26种热销市场竞品进行了品鉴与分析，通过度析、会商及对各竞品的爱好调研，得到了大量靠得住的基础数据，为新产品的开发提供了强有力支持。

两期品鉴活动突破了技术会商只在出产系统进行的局面，实现了销售和技术人员的直接对接，宽泛征询了各方定见，对阐扬已有产品优势，加快新产品研发过程，找准新产品定位，进一步助推公司高质量发展起到积极的推进作用。